新鮮な野菜ともぎたてのフルーツがそのまま食べられる話題のカフェ、カフマナ・オーガニック・ファーム&カフェ

最近、ハワイでもヘルシー志向の人が増えて来て、オーガニックカフェやレストランが増えて来ていますが、今日は、農園の中にあるカフェ、「カフマナ・オーガニック・ファーム&カフェ」(Kafumana organic farm & cafe )に行って来ました。ここ、ずっと行ってみたかったのですが、オアフ島のウエストサイドなので(ワイキキから片道約1時間かかります)しっかり時間を取らないといけないんですね。

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ワイキキにも日本食スーパーができました!ミツワマーケットプレイス

今日は、先日ワイキキにオープンしたばかりの日本食スーパーを覗きに行ってきました。日系が多いハワイには、いくつかの日本食のスーパーがあります。このおかげで、故郷の味を忘れずにいられます。さて、今回できたのは、アメリカ本土から来た日系スーパ「ミツワマーケットプレイス」です。ハワイは、11店舗目だそうです。場所は、話題のインターナショナルマーケットプレイスの2階にあります。

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ハワイのシェイブアイスが乗っているベトナムのフォーが食べられるお店

今日は、ドルフィン&ユーのオフィスを出てすぐの所にある「アガリコ・オリエンタル・ビストロ」(AGALICO Oriental Bistro)です。オープンしてから、なかなか行けず、ちょっと乗り遅れましたが、食レポです。 ここは、ルーアーズ通りにあるアクア・オアシス・ホテルの1階です。ここのオーナーさん、サーファーだそうで、波乗りの行き帰りに寄れる店にしたいと、サーフボートラックが外に置いてあります。

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地球の表面を大移動するクジラ達はテレポーテーション(瞬間移動)ができる?

4月の下旬は、クジラ達がアラスカへ帰る時期です。ドルフィン&ユーのツアー中にも、すっかり泳ぎがうまくなった赤ちゃんクジラを見ることができました。今年の初めの頃は、生まれたての赤ちゃんが、お母さんクジラに背中を押されて一周懸命泳ぎの練習をしていましが、今や、1人で悠々と泳げるようになっていました。

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ノースショアのパワースポット・ハワイの女神、ペレのパワーが宿る8つの石

今日は、ノースショアのパワースポットを紹介します。その名も「ペレの従者達」(英語では「Pele's Followers」)です。ハワイの女神ペレの名前が出てくると、いかにもハワイのパワースポットって感じがしますよね。ここは、ノースショアのPupukea Beach(ププケアビーチ)の西側にあります。

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ハワイの絶景ポイント!ハワイの風が吹き抜ける場所ーヌーアヌ・パリ展望台

ドライブを兼ねて久しぶりにヌーアヌのパリ展望台へ行ってきました。ここは、オアフ島の南東部、パリハイウエイの途中にあります。風が強くて有名な場所です。約300mの断崖絶壁にある展望台は、コオラウ山脈の間からの強風が吹き抜けてきます。「ヌーアヌ」は、ハワイ語で「涼しい高台」「パリ」は「崖」という意味です。その名の通り、いつも涼しい感じなので、上着があった方がいいかもしれません

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